直火あるある

AI君は何でも教えてくれる

「AI君、直火焙煎機はどうして直火じゃないことが多いの？」

これ、業界あるあるだね(;^ω^)

本当の直火は職人芸になりすぎて火力調整ミスがすぐ味に出るんだよ

だから下手だと最悪　上手いと最高　

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まぁAI君はさておき

直火が一番甘みが立つから　これはもう一番クリーンだから

ただし条件を満たした場合のみ　さらに超失敗しやすい

大きいところの大量生産には向かない　ぼっちのロマンなのさ・・・

カフェランドはもちろん、　　ガチ直火です