説明
【Bali Kintamani】バリ島 キンタマーニコーヒー アラビカ豆100% G-1 スペシャルティグレード
インドネシア・バリ島の高地で育まれた、個性豊かな「キンタマーニ アラビカ G-1」。
伝統的なスマトラ式精製によって仕上げられ、深いコクと香り高さが際立ちます。
柔らかな苦味と豊かなボディ、ほのかに感じられるフルーティーな酸味が調和。カカオやスパイスを思わせる奥行きのある風味が口いっぱいに広がり、心地よい余韻を残します。
普段の一杯にも、特別なひとときにも。
バリ島の大地が育んだ芳醇な味わいをお楽しみください。焙煎から３日程度でデガスが進み、味わいが丸くなります。
【製品情報】
産地：インドネシア バリ島
標高：1,200～1,500m
品種：Kopiya、USDA762、S-795
精製：スマトラ式（ウェットハル）
乾燥：天日乾燥
格付け：G1（最高品質）
SCAAカッピング評価：81.25点
レビュー
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